Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) cebola;
- 1 dente de alho;
- 2 colheres (sopa) azeite;
- 2 xícaras (chá) arroz;
- 1 xícara (chá) talos de beterraba;
- 1 xícara (chá) casca de cenoura;
- 1 xícara (chá) ramo de cenoura;
- 4 xícaras (chá) água;
- 1 cubo de caldo de carne;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo:
Frite a cebola e o alho no azeite.
Coloque o arroz e frite mais um pouco.
Misture todos os ingredientes bem picados e acrescente a água.
Deixe no fogo até cozinhar.
Verifique o sal.
Rendimento: 8
Tempo de preparo: 45 min.
