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   Receita
 
Arroz a Moda Nápolis

Ingredientes

1½ xícara (chá) de arroz

2 gemas

¼ xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de queijo ralado

½ xícara (chá) de salame picado

1 xícara (chá) de presunto picado

1 pimentão verde pequeno picado

1 lata de ervilha

1 colher (sopa) de salsa

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de catchup

2 colheres (sopa) de queijo ralado

raminhos de couve-flor passados na margarina

azeitonas picadas

 

Modo de preparo

Em uma travessa coloque o arroz cozido, adicione as gemas dissolvidas no leite e misture bem. Coloque os outros ingredientes, misturando até que fique por igual. Arrume na travessa formando m monte, coloque por cima o catchup, a margarina, o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos. Depois que tirar do forno decore com couve-flor e azeitonas.

 
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